| Pays | République Dominicaine. |
| Altitude | De ?? à ?? m. |
| Crible |
18. |
| Région |
L'Arabica ??. |
| Désignation |
Le café ??. |
| Préparation | Café ??. |
| Variété | ??. |
| Corps | Café pur arabica corsé. |
| Acidité | Moyennement acidulé. |
| Arômes | Café pur arabica avec des arômes de chocolat. |
| % de caféine | Environ 1,37%. |
| Torréfaction | Torréfaction artisanale claire dite "Robe de Moine". |
| Notre Conseil | Un café pur arabica qui ravira votre palais. |